O que faz um Comissário de Café

Profissionais exercendo a profissão de Comissário de Café planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.

Algumas das principais funções da profissão

  • Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
  • Representar a empresa;
  • Acompanhar a execução orçamentária;
  • Elaborar normas e instruções;
  • Buscar atualização profissional;
  • Gerenciar contratos de serviços;
  • Pesquisar a satisfação dos clientes;
  • Identificar necessidade de contratação de pessoal;
  • Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
  • Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
  • Estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
  • Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
  • Gerir investimentos;
  • Analisar tendências do mercado;
  • Propor compra de novos itens;
  • Gerir estoques;
  • Participar de reuniões;
  • Exercer liderança;
  • Liberar mercadorias para entrega;
  • Implementar reciclagem de funcionários;
  • Designar equipe para projeto;
  • Agir com dinamismo;
  • Definir estratégias de terceirização;
  • Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
  • Avaliar nível de satisfação das equipes;
  • Estabelecer escala de férias e de folgas;
  • Administrar remanejamentos;
  • Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
  • Remanejar leiaute;
  • Elaborar plano de investimentos;
  • Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
  • Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
  • Prestar assistência social aos funcionários;
  • Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
  • Prover ações de preservação ambiental;
  • Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
  • Planejar compras e locações;
  • Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
  • Averiguar comportamento dos concorrentes;
  • Revisar manuais de procedimentos;
  • Controlar o cumprimento de normas;
  • Acompanhar rotinas administrativas;
  • Captar recursos;
  • Promover programas prevencionistas;
  • Cooperar na definição de projetos;
  • Resolver reclamações de clientes;
  • Expressar-se oralmente;
  • Manter apresentação pessoal;
  • Medir resultados de treinamento;
  • Administrar conflitos entre funcionários;
  • Zelar pela organização do local de trabalho;
  • Colaborar na definição de epi e epc;
  • Monitorar o andamento de projetos;
  • Realizar reuniões com a equipe;
  • Instruir subordinados;
  • Cobrar resultados;
  • Examinar currículos;
  • Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
  • Recepcionar mercadorias;
  • Argumentar com convicção (persuasão);
  • Mediar relação entre funcionário e empresa;
  • Apreciar inovações organizacionais;
  • Gerir custos;
  • Gerir compras;
  • Formular incentivos de produtividade;
  • Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
  • Avaliar desempenho;
  • Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
  • Orientar clientes;
  • Informar funcionários sobre seus desempenhos;
  • Fazer orçamentos;
  • Planejar racionalização do uso de recursos;
  • Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
  • Exercitar a autonomia;
  • Negociar preços e condições de pagamento;
  • Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
  • Delegar atribuições;
  • Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
  • Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
  • Estimular a motivação das equipes;
  • Evidenciar equilíbrio emocional;
  • Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
  • Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
  • Transferir numerário para o banco;
  • Entrevistar candidatos;
  • Definir perfil do consumidor final;
  • Providenciar integração de funcionários;
  • Autorizar pagamentos e recebimentos;
  • Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
  • Recomendar promoção de funcionários;
  • Atender agentes de fiscalização;
  • Promover funcionários;
  • Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
  • Implantar técnicas de vendas;
  • Expressar-se gestualmente;
  • Determinar perfis profissionais;
  • Demonstrar motivação;
  • Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
  • Administrar horas trabalhadas, horas extras;
  • Contratar serviços;
  • Divulgar mercadorias e serviços;
  • Operar equipamentos de informática;

Onde o Comissário de Café pode trabalhar

Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.

Como trabalhar de Comissário de Café

Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.

Quanto ganha um Comissário de Café

O Comissário de Café tem um salário inicial de R$ 1.114,22 podendo chegar a R$ 2.167,35 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.300,00 é a média salarial da profissão em todo Brasil.

O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.393,65 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Comissário de Café).

Qual a jornada de trabalho do Comissário de Café

O Comissário de Café trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.