O que faz um Comissário de Café
Profissionais exercendo a profissão de Comissário de Café planejam atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica, atendem clientes, administram e estruturam equipes de trabalho, gerenciam recursos materiais e financeiros, contratos e projetos, promovem condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade, assessoram a diretoria e setores da empresa.
Algumas das principais funções da profissão
- Definir planos operacionais (funcionamento do estabelecimento);
- Designar equipe para projeto;
- Cobrar resultados;
- Resolver reclamações de clientes;
- Definir perfil do consumidor final;
- Planejar racionalização do uso de recursos;
- Captar recursos;
- Controlar o cumprimento de normas;
- Contratar serviços;
- Recomendar promoção de funcionários;
- Supervisionar os serviços de reparação e consertos;
- Manter apresentação pessoal;
- Gerir custos;
- Demonstrar motivação;
- Administrar conflitos entre funcionários;
- Remanejar leiaute;
- Instruir subordinados;
- Promover funcionários;
- Entrevistar candidatos;
- Definir estratégias de terceirização;
- Divulgar mercadorias e serviços;
- Estabelecer escala de férias e de folgas;
- Acompanhar a execução orçamentária;
- Identificar necessidade de contratação de pessoal;
- Acompanhar indicadores de eficiência e eficácia;
- Estabelecer roteiros e áreas de atendimento;
- Delegar atribuições;
- Apreciar inovações organizacionais;
- Ordenar o descarte de resíduos, sucatas e materiais recicláveis;
- Formular incentivos de produtividade;
- Liberar mercadorias para entrega;
- Administrar absenteísmo (faltas, licenças, afastamentos);
- Implantar técnicas de vendas;
- Agir com dinamismo;
- Encaminhar mercadorias para conserto, reparo e troca;
- Recepcionar mercadorias;
- Revisar planos (vendas, promoções, investimentos, expansão);
- Representar a empresa;
- Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
- Transferir numerário para o banco;
- Colaborar na definição de epi e epc;
- Planejar compras e locações;
- Orientar clientes;
- Gerir investimentos;
- Buscar atualização profissional;
- Revisar manuais de procedimentos;
- Expressar-se gestualmente;
- Argumentar com convicção (persuasão);
- Expressar-se oralmente;
- Administrar remanejamentos;
- Acompanhar rotinas administrativas;
- Negociar preços e condições de pagamento;
- Transmitir características das mercadorias à equipe de vendas;
- Detectar necessidades de treinamento e desenvolvimento;
- Inspecionar as condições das mercadorias expostas;
- Planejar promoção de venda de mercadorias e serviços;
- Prover ações de preservação ambiental;
- Administrar horas trabalhadas, horas extras;
- Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
- Informar funcionários sobre seus desempenhos;
- Estimular a motivação das equipes;
- Exercer liderança;
- Zelar pela organização do local de trabalho;
- Supervisionar divulgação de promoções (colocação de faixas, cartazes etc.);
- Monitorar o andamento de projetos;
- Providenciar contratação e desligamento de funcionários;
- Cooperar na definição de projetos;
- Atender agentes de fiscalização;
- Exercitar a autonomia;
- Pesquisar a satisfação dos clientes;
- Definir metas e indicadores (volume de vendas, inadimplência, custos, qualidade);
- Promover ações para o plano de saúde e segurança no trabalho;
- Averiguar comportamento dos concorrentes;
- Medir resultados de treinamento;
- Fazer orçamentos;
- Promover programas prevencionistas;
- Otimizar o espaço físico da loja (modulação);
- Programar treinamento e desenvolvimento profissionais;
- Evidenciar equilíbrio emocional;
- Analisar tendências do mercado;
- Gerenciar contratos de serviços;
- Participar de reuniões;
- Gerir compras;
- Mediar relação entre funcionário e empresa;
- Estabelecer normas e critérios de aceitação de serviços;
- Elaborar plano de investimentos;
- Providenciar integração de funcionários;
- Avaliar desempenho;
- Realizar reuniões com a equipe;
- Operar equipamentos de informática;
- Demonstrar capacidade de expressão escrita (redação);
- Autorizar pagamentos e recebimentos;
- Propor compra de novos itens;
- Implementar reciclagem de funcionários;
- Avaliar nível de satisfação das equipes;
- Examinar currículos;
- Prestar assistência social aos funcionários;
- Organizar a documentação do estabelecimento e dos funcionários;
- Determinar perfis profissionais;
- Gerir estoques;
- Opinar sobre condições e prioridades de projetos;
- Elaborar normas e instruções;
Onde o Comissário de Café pode trabalhar
Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica exercem suas funções em empresas do ramo de atividades do comércio por atacado e intermediários do comércio, comércio varejista, de vendas, manutenção, reparação e assistência técnica, de locação de produtos e serviços. Atuam na condição de empregados com carteira assinada, como autônomos , ou como empregadores. Organizam-se de forma individual e, também, em equipes de trabalho, com supervisão ocasional e, dependendo da ocupação, sem supervisão, desenvolvem suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno. Podem estar sujeitos a permanecer em posições pouco confortáveis, durante longos períodos e a trabalhar sob pressão, levando-os à condição de estresse. Podem, ainda, estar expostos à ação de materiais tóxicos.
Como trabalhar de Comissário de Café
Para o exercício das ocupações comerciante atacadista e comerciante varejista, requer-se trabalhadores com escolaridade de quarta série do ensino fundamental e cursos básicos de qualificação de até duzentas horas-aula. Para gerente de loja e gerente de operações de serviços de assistência técnica, a escolaridade requerida é de ensino médio completo, acrescida de cursos de formação profissional em nível técnico. O desempenho pleno das funções ocorre, para comerciantes atacadistas e varejistas, após período de um a dois anos de experiência profissional para gerentes de loja, após quatro ou cinco anos para gerentes de operações de serviços de assistência técnica, após cinco anos.
Quanto ganha um Comissário de Café
O Comissário de Café tem um salário inicial de R$ 1.114,22 podendo chegar a R$ 2.167,35 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.300,00 é a média salarial da profissão em todo Brasil.
O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.393,65 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Comissário de Café).
Qual a jornada de trabalho do Comissário de Café
O Comissário de Café trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.