O que faz um Ralador de Mandioca

Profissionais exercendo a profissão de Ralador de Mandioca tratam, moem e beneficiam grãos, cereais, amêndoas, especiarias e afins, controlam o processo de produção, ajustam os equipamentos ao processo de produção, empacotam e armazenam produtos acabados, aplicam procedimentos de segurança.

Algumas das principais funções da profissão

  • Registrar acidentes e incidentes;
  • Prensar massas;
  • Peletizar produtos;
  • Examinar a qualidade, visualmente;
  • Distribuir massas nos cilindros;
  • Expurgar infestações;
  • Cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
  • Analisar riscos no ambiente de trabalho;
  • Limpar grãos, cereais e especiarias;
  • Abastecer alimentador com matéria prima;
  • Esterilizar rações a vapor;
  • Inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
  • Testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
  • Demonstrar criatividade;
  • Refinar massas;
  • Aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
  • Conferir tipos e quantidades dos materiais;
  • Utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
  • Preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
  • Direcionar produtos para silos;
  • Identificar produtos fora das especificações;
  • Analisar as características físicas do produto;
  • Agir com responsabilidade;
  • Exercer liderança;
  • Coletar amostras e análises;
  • Inspecionar validade de epi e epc;
  • Desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
  • Demonstrar autocontrole;
  • Acionar moinhos e equipamentos de moagem;
  • Classificar tipos de impurezas;
  • Verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
  • Pesar grãos, cereais e especiarias;
  • Expressar-se com fluência verbal;
  • Conferir tara da balança;
  • Demonstrar iniciativa;
  • Direcionar produtos para máquinas e equipamentos;
  • Adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
  • Interpretar resultados de análise laboratorial;
  • Demonstrar sociabilidade;
  • Ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
  • Conferir formulações e padrões preestabelecidos;
  • Acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
  • Conferir pesagem dos produtos moídos;
  • Inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
  • Monitorar especificações e medidas dos produtos;
  • Retirar resíduos;
  • Regular máquinas, cilindros e equipamentos;
  • Identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
  • Manter relacionamento interpessoal;
  • Combater princípios de incêndio;
  • Homogeneizar massas;
  • Abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
  • Direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
  • Consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
  • Verificar condições do local de armazenamento;
  • Demonstrar dinamismo;
  • Registrar dados dos produtos não-conformes;

Onde o Ralador de Mandioca pode trabalhar

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.

Como trabalhar de Ralador de Mandioca

O exercício dessas ocupações requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional.

Quanto ganha um Ralador de Mandioca

O Ralador de Mandioca tem um salário inicial de R$ 1.138,25 podendo chegar a R$ 1.941,27 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.395,00 é a média salarial da profissão em todo Brasil.

O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.358,54 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Ralador de Mandioca).

Qual a jornada de trabalho do Ralador de Mandioca

O Ralador de Mandioca trabalha em média 43 horas por semana (215 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.