O que faz um Produtor de Café

Profissionais exercendo a profissão de Produtor de Café administram a propriedade agrícola, cultivam plantas estimulantes tais como: café, cacau, erva-mate, guaraná e fumo, plantam mudas, colhem, beneficiam e comercializam a produção. Condicionam terreno para plantio e desenvolvem atividades de preservação de meio ambiente.

Algumas das principais funções da profissão

  • Cotar preços;
  • Irrigar plantação;
  • Pesar grãos de café, amêndoas de guaraná e cacau, ramos de erva mate e folhas de fumo;
  • Balizar área;
  • Transportar grãos café, amêndoas de guaraná e cacau, ramos de erva mate e folhas de fumo;
  • Controlar descarte de embalagens de agrotóxico;
  • Catar frutos;
  • Sombrear mudas;
  • Cortar lenha para secagem da produção em estufa e secadores;
  • Arar solo;
  • Demonstrar espírito empreendedor;
  • Vender produção;
  • Controlar insetos, fungos e ervas daninhas em viveiros;
  • Selecionar sementes;
  • Preparar substrato;
  • Controlar desmatamento;
  • Construir terraço em curva de nível;
  • Capinar área plantada;
  • Descascar grãos de café;
  • Gerenciar mão-de-obra;
  • Manifestar persistência;
  • Efetuar pagamentos;
  • Inspecionar uso de equipamentos de segurança;
  • Separar frutos de café;
  • Ensacar substrato;
  • Efetuar rotação de culturas;
  • Selecionar mudas;
  • Corrigir solo;
  • Roçar área plantada;
  • Ensacar grãos de café e amêndoas de guaraná e cacau;
  • Sulcar solo;
  • Demonstrar espírito associativo;
  • Monitorar pragas e doenças;
  • Planejar área de cultivo;
  • Classificar folhas de fumo, frutos de café e amêndoas de guaraná e cacau;
  • Estocar grãos de café, amêndoas de guaraná e cacau e folhas de fumo;
  • Molhar canteiros;
  • Selecionar matrizes;
  • Aplicar defensivos agrícolas;
  • Determinar ponto de colheita;
  • Podar plantas;
  • Drenar terreno;
  • Demonstrar capacidade de negociação;
  • Colocar folhas de fumo, frutos de café e amêndoas de cacau para secagem;
  • Adquirir insumos e equipamentos agrícolas;
  • Lavar frutos de café e amêndoas de guaraná;
  • Providenciar treinamento de mão-de-obra;
  • Construir sementeiras;
  • Providenciar assistência social para trabalhadores;
  • Revolver grãos de café e amêndoas de cacau;
  • Adubar solo;
  • Reflorestar áreas desmatadas;
  • Controlar uso de agrotóxico;
  • Elaborar relatórios de produção;
  • Repicar mudas;
  • Gradear solo;
  • Despolpar fruto de guaraná e café;
  • Estratificar sementes;
  • Orçar custos de produção;
  • Adaptar-se às mudanças tecnológicas;
  • Captar recursos financeiros;
  • Substituir plantas mortas e com má formação;
  • Providenciar manutenção de equipamentos;
  • Plantar coberturas de solo;
  • Monitorar formação da planta;
  • Desbrotar plantas;
  • Acondicionar sementes em sacos plásticos;
  • Manejar restos culturais;
  • Providenciar construção e manutenção de instalações na propriedade;
  • Limpar área;
  • Exercer liderança;
  • Controlar caça e queimada;
  • Construir estufas;
  • Coletar sementes;
  • Enxertar plantas;
  • Consultar assistência técnica;
  • Covear solo;
  • Coletar amostra para análise de solo;
  • Construir bacias de contenção de água;
  • Escolher local para construção de viveiros;
  • Planejar tratos culturais;
  • Adaptar-se aos riscos inerentes à sazonalidade;
  • Colher frutos de café;
  • Transportar mudas do viveiro para área de plantio;
  • Providenciar documentação legal da propriedade;

Onde o Produtor de Café pode trabalhar

Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes o trabalho é exercido por empregadores proprietários de terra, sem supervisão e organizado em equipes de trabalhadores. As atividades são realizadas a céu aberto, em horários irregulares.

Como trabalhar de Produtor de Café

O exercício do cargo de Produtor de Café é livre. Em geral, os produtores têm formação mínima do ensino fundamental e a qualificação é adquirida ao longo do tempo, em ambiente familiar, onde desenvolvem as habilidades e conhecimentos necessários para dar continuidade aos negócios da família ou para iniciar seu próprio negócio.

Quanto ganha um Produtor de Café

O Produtor de Café tem um salário inicial de R$ 1.100,00 podendo chegar a R$ 1.238,34 dependendo da empresa e do tempo de experiência do profissional na área, sendo que R$ 1.163,55 é a média salarial da profissão em todo Brasil.

O piso salarial médio do cargo fica em torno de R$ 1.100,00 de acordo com instrumentos coletivos registrados por sindicatos da categoria na plataforma Mediador - Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho da Subsecretaria de Relações do Trabalho - SRT (acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios que citam Produtor de Café).

Qual a jornada de trabalho do Produtor de Café

O Produtor de Café trabalha em média 44 horas por semana (220 por mês) no mercado de trabalho do Brasil.